para el resfrío de Alicia

té de jengibre y cebolla

Ali, esta receta va especialmente para vos.

igual la recomendación de siempre…ante cualquier duda consulte a su médico!

qué necesitás

. unas hojas de té verde

. 4 o 5 rodajas de raíz de jengibre ( si es vieja es mejor)

. 2 cebollas tiernas chiquitas ( ojo! sólo la parte blanquita)

. 900 ml de agua

cómo se hace

. limpiá y cortá el jengibre en rodajas de unos 3 cm de grosor

. limpiá y cortá las cebollas manteniendo sólo las partes blancas. cortá en dos mitades

. poné ambos ingredientes junto con el té verde en un bowl

. hervir el agua y verter en el bowl. cubrí y dejá reposar durante 2 o 3 minutos. para potenciar el sabor de éste té se puede añadir un poco de sal marina.

otro té de miel y limón

qué necesitás

. unas hojas de té rojo Pu-erh

. 1/2 limón orgánico

. miel

cómo se hace

. partir el limón por la mitad y triturarlo antes de ponerlo en la tetera

. agregá las hojas de té rojo.

. herví el agua y verter en la tetera

. tapar y esperar a que el té tenga una temperatura templada. agregá la miel y servir.

enjoy!

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2 Respuestas a “para el resfrío de Alicia

  1. graciasssss
    no tengo jengibre ahora… así que voy por el clásico con limón, por dios, que resfrío! Anoche no me podía dormir por el malestar, 3AM, y recordé que mi amiga china me había regalado el año pasaso té de Yun Nan (creo que es rojo), con la recomendación de que es bueno para cuando se está enfermo. Le agregué limón y miel (es muy fuerte, mucha complejidad en la boca, como un buen cabernet de nos nuestros) y pude dormir un par de horas más. =)

  2. Muy oportuna la receta del té para resfrío, estoy super congestionada, gracias, cuando los pruebe, comento el resultado, gracias!!!!.
    Ali.

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