Para la pasta del domingo

Salsa de jengibre y ajo

cansada de las salsa tradicionales?

si hoy preparás ravioles, tortellinis o ñoquis te paso esta rica salsa!

qué necesitás

. 1 cucharadita de aceite de canola

.25 g de hojas de té verde

. 1/2 cucharada de raíz de jengibre cortada fina

. 2 dientes de ajo cortados

. 1 cebolla tierna cortada

. 3 cucharadas de salsa de soja

. 2 cucharadas de leche de soja

. 2 cucharadas de jugo de limón

. 2 cucharadas de vinagre de arroz

. 1 cucharadita de aceite de sésamo

cómo se hace

. calentá el aceite de canola en una cacerolita

. agregá el té verde y dejálos cocinando hasta que el té desprenda su aroma

. mezcla los demás ingredientes en un bowl y añadí el té verde con el aceite

. cubrí y dejá reposar en la heladera como mínimo 30 minutos o toda la noche

enjoy! y contáme cómo quedó!

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