tea+agatha christie

anoche mientras llovía y tomaba un Lady Grey en mi taza blanca antes de dormir, recordé ese verano que pasé con mis abuelos en Salinas (Uruguay), quizás fue el olor de la lluvia mezclado con el aroma del té…

el olor de las vacaciones…

la pequeña librería donde compraba esos libros de  Agatha Christie usados para leerlos rápidamente y luego cambiarlos por otro más y otro más…

…el olor de los libros usados, una historia dentro otra historia

Los misterios, Hercules Poirot, Miss Marple!

Miss Marple no sólo resolvía los crímenes en las tramas de Agatha Christie, también servía un afternoon tea para morirse!

te animás a preparar uno vos?

. utilizá el servico de té de porcelana más bonito y delicado que puedas o tengas.

. aseguráte que el juego de cubiertos esté super brillante.

. poné la mesa con un mantel de encaje blanco como la nieve o un mantel de lino con las servilletitas haciendo juego.

. usá hebras de té NUNCA saquitos, tenés que tener coladores o infusores para las hebras.

. además de la leche y el azúcar ceberías tener platito conrodajas de limones.

. tenés que tener  dos teteras – una para el té y otra con agua caliente.

. también es necesario un plato de tres pisos con finger sanwiches en el nivel  más bajo, scons recién horneados en el nivel intermedio y una selección de tartas de frutas y tortas de crema en el nivel superior.

. agregá mermelada, miel, crema y manteca en pequeños bowls individuales o platos.

. colocá blondas de papel en cada nivel antes de colocar los finger sanwiches, los scons y las tortas.

. los sandwiches no deben tener corteza y los podés cortar en triángulos pequeños.

. usá pan blanco y pan integral

. algunos rellenos: rodajas de pepino, salmón y queso crema.

. adorná tus finger sandwiches con un poco de mostaza y berro y para el nivel de las tortas agregá algunas frutillas o frutas de estación.

. si el tiempo acompaña lo ideal es servir este rico té al aire libre .

. para compartir con amigas o para volver a leer a Agatha Christie…

enjoy!

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Una respuesta a “tea+agatha christie

  1. Hola! soy seguidora de tu blog, y este post me llena de alegria ya que soy ferviente admiradora de Agatha Christie, Hercules Poirot, y Miss Marple! tengo casi todas las peliculas de ellos dos y por supuesto los libros, los cuales cada tanto vuelvo a leer aunque me los sepa casi de memoria.
    Seguramente, me voy a animar a prepararme un te como recomendas.
    Saludos!!!

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