¿querían cursos de té?
Sí, están llegando!
y ésta nueva propuesta nos llega a través de la gente de El Club del Té.
la propuesta Certificación Internacional de Tea Sommelier
curso intensivo teórico-práctico que finaliza con un examen de certificación corregido en Londres por la prestigiosa escritora y consultora especialista en Té, Jane Pettigrew, directora académica del programa.
para quien está dirigido profesionales de la gastronomía y aficionados al Té en general que por desarrollo profesional o placer deseen interiorizarse en los distintos aspectos técnicos y culturales del Té.
el curso se obtendrán conocimientos y destrezas sobre los conceptos fundamentales que hacen a la Cultura del Té, logrando así la excelencia en el servicio, conociendo la historia, las ceremonias, el protocolo, aprendiendo a distinguir las diferentes variedades y orígenes, desarrollando la apreciación sensorial y aprendiendo la técnica de cata, entre otros temas.
modalidades del curso
presencial con clases en el Museo Nacional de Arte Oriental
a distancia, en vivo mediante un sistema de videoconferencia a través de Internet.
Además de las clases, el curso incluye trabajos y prácticas fuera de clase para afianzar los conocimientos y destrezas adquiridos durante las horas de cursada.
En todas las clases la práctica se realiza junto a un exquisito servicio de catering como maridaje para cada Té seleccionado.
informes cursos@elclubdelte.com
www.elclubdelte.com